Receitas
Pavê de Páscoa - Santa Receita
Chef Guga Rossi apresenta uma sugestão de sobremesa para você fazer bonito no almoço de Páscoa
Ingredientes:
4 fatias de colomba pascal
200g de chocolate ralado
300ml de leite
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Dissolva a maisena no leite, junte ao leite, o leite condensado, a manteiga e a essência de baunilha. Leve ao fogo baixo até engrossar, reserve. Dividia o creme ainda quente em duas partes. Em uma delas, derreter 100 gramas das raspas de chocolate.
Montagem:
Em uma taça dispor um pedaço da colomba e o creme branco, sobre o creme branco dispor o creme de chocolate e mais um pedaço de colomba e assim sucessivamente. Finalize com uma camada fina de creme branco e decorar com as raspas de chocolate restante.
Contato
GUGA ROSSI - CHEF DE COZINHA
@QUINTALDOGUGA
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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O programa traz delicosas receitas preparadas por Léo Roncon, além de assuntos diversos apresentados por Abiane Souza.
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Receita de Pastelzinho de Espinafre
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Suporte para Chaves em Madeira Reciclada
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