Para a massa
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 tablete de fermento fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
140 ml de água aproximadamente
1 colher (sopa) de alho frito
Para o recheio
Ingredientes:
1 xícara (chá) de muçarela ralada
1 xícara (chá) de presunto ralado
1 xícara (chá) de calabresa ralada
Orégano a gosto
Modo de preparo da massa:
Separe o alho e misture tudo dando ponto com água, sovar a massa muito bem, colocar por último o alho na massa, deixar essa massa descansar 10 minutos, após descansar abrir a massa com um rolo e colocar o recheio, dobre a massa e abrir novamente com um rolo, modele ela em formato de rosca e deixar crescer até dobrar de tamanho, caso queira pincele ovos por cima para dar cor e decore com queijo ralado, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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