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Adotar uma dieta rica em nutrientes é fundamental para reduzir a inflamação crônica relacionada a várias doenças.

A dieta anti-inflamatória é um plano alimentar que tem o objetivo de reduzir a inflamação crônica, que está relacionada a doenças cardiovasculares, hipertensão, ansiedade, depressão, diabetes tipo II, alguns tipos de câncer, depressão e obesidade.

Uma alimentação rica em nutrientes anti-inflamatórios é capaz de reduzir os níveis de marcadores inflamatórios, favorecendo a produção de citocinas anti-inflamatórias, que contribuem para a prevenção e o controle da resistência insulínica, das dislipidemias e de outras condições metabólicas relacionadas à manifestação de doenças crônicas cardiovasculares, obesidade, diabetes melito, entre outras. A nutricionista Juliana Ebram dá dicas de quais os alimentos mais adequados para iniciar a dieta.


Programa exibido dia 13 de setembro de 2022

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