Santa Receita

Salada Niçoise - Santa Receita

Aprenda o modo de preparo dessa receita maravilhosa

Escrito por TV Aparecida

09 OUT 2023 - 16H25 (Atualizada em 09 OUT 2023 - 16H51)

Produção TV Aparecida

Salada Niçoise

Ingredientes:

1 pacote de tomate cereja

Mix de folhas da sua preferência

1 cebola em fatias

1 cenoura cozida em cubos

4 ovos cozidos

Manjericão a gosto

1 lata de atum sólido em óleo

Azeitona preta a gosto

Modo de preparo:

Misture o mix de folhas, e tempere colocando a maionese.

Com o mix de folhas misturado e temperado monte a salada com os demais ingredientes. Sirva com batatas assadas e vagem ao alho.

Maionese

Ingredientes:

2 ovos

1 xícara + 1/2 xícara ou 360ml de óleo

Suco de 1 limão

20g de mostarda

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em um liquidificador coloque os ovos, a mostarda, o suco de limão e o sal, bata e vá colocando o óleo lentamente até obter o ponto de maionese.

Tempere o mix de folhas

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40

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