Sequilho de nada e Sequilho de queijo com goiabada – Santa Receita
No dia nacional do biscoito a convidada Kedma Coelho comanda a bancada do Santa

Sequilho de nada
Ingredientes:
100g de manteiga (1 xícara)
1 gema
50g de açúcar (½ xícara)
180g de farinha de trigo (1 e ½ xícara)
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa em consistência de enrolar. Em seguida, em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, modele no formato que preferir e leve para assar a 200°, por cerca de 15min.
Sequilho de Queijo com goiabada
Ingredientes:
400g de farinha de trigo (4 xícaras)
250g de queijo parmesão ralado (2 e ½ xícaras)
250g de manteiga (2 e ½ xícaras)
5g de sal (1 colher de café)
Modo de preparo:
Adicione em um recipiente o queijo e a manteiga, misture. Em seguida entre a farinha de trigo, misture até formar uma massa para bolear. Faça bolinhas ou modele da forma que preferir. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque os sequilhos para assar a 180•C por aproximadamente 15min.
Passe o sequilho no açúcar cristal se for de sua preferência.
Acompanhe o preparo dessa receita
Kedma Coelho – Confeiteira
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.

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