Sequilho de nada e Sequilho de queijo com goiabada – Santa Receita

Sequilho de nada

Ingredientes:

100g de manteiga (1 xícara)

1 gema

50g de açúcar (½ xícara)

180g de farinha de trigo (1 e ½ xícara)

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa em consistência de enrolar. Em seguida, em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, modele no formato que preferir e leve para assar a 200°, por cerca de 15min.

Sequilho de Queijo com goiabada

Ingredientes:

400g de farinha de trigo (4 xícaras)

250g de queijo parmesão ralado (2 e ½ xícaras)

250g de manteiga (2 e ½ xícaras)

5g de sal (1 colher de café)

Modo de preparo:

Adicione em um recipiente o queijo e a manteiga, misture. Em seguida entre a farinha de trigo, misture até formar uma massa para bolear. Faça bolinhas ou modele da forma que preferir. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque os sequilhos para assar a 180•C por aproximadamente 15min.

Passe o sequilho no açúcar cristal se for de sua preferência.

Acompanhe o preparo dessa receita 

Kedma Coelho – Confeiteira

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.