Suspiro
Ingredientes:
1/3 de xícara ou 100g de açúcar confeiteiro (glaçucar)
1 xícara + 1/2 xícara ou 280g de açúcar refinado
175g ou 6 claras
Modo de Preparo:
Leve as claras e o açúcar refinado no banho maria ou na panela (fogo baixo) mexa até que todo açúcar tenha se dissolvido, até atingir 60°C.
Despeje essa mistura no bowl da batedeira e bata com o globo na velocidade máxima até atingir o ponto de bico.
Adicione essência (opcional) e açúcar de confeiteiro peneirado e bata por mais uns 3 minutos.
Utensílios para a Montagem:
1 saco de confeitar
Bico de confeitar
Modo de Preparo:
Coloque o Merengue no saco de confeitar e depois modele com o bico de confeitar da sua preferência. Asse em 80°C por 3 horas.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
Novas regras para doação de sangue inicia neste mês; confira as mudanças
As novas medidas, atualizadas em junho pela Portaria n°11.685/2026 do Ministério da Saúde, trazem normas que entram em vigor no início desse mês.
Pão de Amendoim - Sabor de Vida
Bianca Láua e o chef Leonardo Roncon apresentam pratos saborosos e descomplicados que inspiram o público a cozinhar.
Tulipa com Missô e Mel - Sabor de Vida
No “Sabor de Vida”, o público aprende receitas variadas, sempre com o toque especial do chef Leonardo Roncon.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.