2 xícaras ou 240g de farinha de trigo
1/4 de xícara ou 30g de chocolate em pó
1/2 xícara + 1/4 de xícara ou 150g de manteiga
1/2 xícara + 1/4 de xícara ou 135g de açúcar
1 ovo
1. Em uma tigela colocar a manteiga, em temperatura ambiente, o açúcar, a farinha de trigo e fazer uma farofa.
2. Depois colocar o ovo inteiro e formar uma massa lisa, sem sovar. Se necessário, adicione um pouco de água gelada.
3. Deixar descansar por 30 minutos na geladeira.
4. Passado o tempo, molde a massa usando as partes de trás de uma assadeira, asse a 180°C por 10 minutos.
6. Reserve.
100g de leite condensado
50ml de creme de leite
150g de chocolate branco
100 de bate chantilly
Derreta o chocolate a cada 30 segundos no micro-ondas.
Misture o creme de leite e o leite condensado e o chantilly batido.
Deixe gelar por hora.
Coloque em uma manga de confeitar com bico crespo, e encha a base da torta.
Leve para gelar por 1 hora, decore com flores comestíveis e as aparas da torta assada triturada.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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