Ingredientes:
400g de chocolate
90g ou 1/3 xícara de creme de leite
60g ou 2 colheres de raspas de laranja
5 gotas de essência de laranja
200g de chocolate para banhar a trufa
Modo de Preparo:
1 - Derreta o chocolate, o creme de leite, e a essência de laranja a cada 30 segundos. Misture bem, coloque na geladeira e deixe esfriar até ficar bem dura;
2 - Derreta o chocolate para banhar a trufa e reserve;
3 - Retire a trufa da geladeira, faça bolinhas, cubra com uma camada fina de chocolate e espere secar e endurecer.
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