Aprenda a fazer um delicioso picles

Picles caseiro

Ingredientes

1 cenoura grande cortada em palitos

1 xícara (chá) de buquês de couve-flor

4 cebolinhas miúdas descascadas

1 xícara (chá) de nabo cortado em palitos

Grãos de pimenta do reino e temperos secos a gosto

Sal a gosto

Vinagre branco até completar o vidro

Modo de preparo

Esterilize um vidro com tampa e, com auxílio de um garfo, acomode os vegetais, apertando bem. Tempere com o sal, coloque os grãos de pimenta e cubra com o vinagre. Tampe e leve para geladeira. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 semana. Durabilidade: 15 dias em geladeira.