Por Rádio Aparecida Em Notícias Atualizada em 09 ABR 2019 - 10H55

Aprenda o tradicional bolo de cenoura

Kleyton Kamogawa/Shutterstock
Kleyton Kamogawa/Shutterstock

Bolo de cenoura

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de óleo de milho

4 ovos

4 cenouras grandes cruas picadas

1 colher (sopa) de fermento em pó

Baunilha a gosto

Modo de preparo

Peneire a farinha e o açúcar e misture bem. No liquidificador, coloque o óleo, as cenouras, baunilha e os ovos. Bata bem. Misture o conteúdo da jarra do liquidificador aos demais ingredientes e misture bem, fora do liquidificador. Coloque para assar forma untada e enfarinhada, por cerca de 30 a 40 min,em forno já aquecido.

Conheça de onde vem a cenoura:

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