Conheça a história da Salsinha, e depois veja a deliciosa receita de Pizza de minuto com queijo e salsinha, do chef Osley José:
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Pizza de minuto com queijo e salsinha
Ingredientes
Massa
2 copos americanos de leite
1 copo americano de óleo
1 ovo
1 colher sopa de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó
3 xícaras chá de farinha de trigo
Cobertura
1 xícara chá de salsinha picada
2 tomates picados (sem sementes) sal e pimenta a gosto
1 xícara chá de muçarela ralada grossa
½ xícara chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque em forma de pizza untada e enfarinhada. Leve ao forno quente e assim que a massa crescer, retire, polvilhe a salsinha, a muçarela e o parmesão. Retorne ao forno para terminar de assar. Sirva em seguida.
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