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Faça receita de pão sem glúten com inhame

Jean-Philippe BABU/Shutterstock
Jean-Philippe BABU/Shutterstock

Pão rápido de Inhame

Ingredientes

2 inhames grandes (cerca de 600g)

2 xícaras de chá de polvilho doce

1 xícara de chá de polvilho azedo

1/2 xícara de chá de óleo de milho

1 xícara chá de queijo parmesão ralado fino

Sal a gosto

Modo de preparo

Descasque e lave os inhames e leve para cozinhar até amaciar. Esprema como purê e espere esfriar. Então incorpore com os polvilhos, o óleo, o parmesão e tempere com sal. Misture bem a massa até que comece a desgrudar da vasilha. Modele bolinhas com as mãos e coloque em forma previamente untada. Leve para assar em forno a 200 graus por 30 a 40 minutos ou até dourar.

Conheça a história do ingrediente principal:

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