Molho especial para feijoada
Ingredientes
2 cebolas picadinhas
2 tomates picados
1 maço de cheiros verdes picados
1 pimenta vermelha picadinha
1 pimentão verde picadinho
1 colher chá de açúcar
1 colher sopa de molho de pimenta pronto
Suco de 1 limão
4 colheres sopa de vinagre de maçãs
4 colheres sopa de óleo de milho
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes e conserve em geladeira até o momento de servir como guarnição de feijoada.
Ouça sobre a origem dos temperos brasileiros com o chef Osley José:
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