O impacto do ambiente e da cultura alimentar na saúde física e mental

O ambiente em que vivemos e a cultura alimentar têm um papel determinante na nossa saúde. A fácil disponibilidade de alimentos processados, ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio cria um cenário onde consumir calorias em excesso se tornou mais acessível e comum do que priorizar opções saudáveis.

No quadro Dicas da Nutri, a nutricionista Joice Campos revela que essa abundância, somada ao ritmo acelerado da vida moderna, frequentemente resulta em escolhas impulsivas e desequilibradas, impactando negativamente a saúde física e mental. 

“A cultura alimentar também influencia profundamente nossa relação com a comida. Em muitas culturas, a alimentação está associada as celebrações e convivência social, reforçando seu aspecto emocional. Contudo, essa relação pode levar ao consumo excessivo, especialmente em ocasiões festivas, onde alimentos altamente calóricos dominam o cardápio. Além disso, o marketing constante de alimentos industrializados reforça hábitos pouco saudáveis, dificultando resistir a escolhas que priorizam conveniência e apelo emocional em detrimento da saúde.”

Para superar esses desafios, é essencial adotar uma alimentação mais natural e equilibrada. Priorizar verduras, legumes, frutas, proteínas magras como carnes, ovos e peixes, é um passo importante para recuperar o equilíbrio da saúde física e mental. Além disso, fomentar uma relação saudável com a comida, baseada em escolhas conscientes e sem pressões externas, contribui para um bem-estar integral.

Reverter o impacto do ambiente e da cultura alimentar exige esforço e educação, mas é um investimento necessário para viver com mais saúde e qualidade de vida.

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