Pão Reny

 Pão Reny

Ingredientes:

1 copo (tipo requeijão) de água

2 copos (tipo requeijão) de leite

2 colheres de sopa de fermento biológico

3 ovos

1 xícara de açúcar

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de margarina

1 k de farinha de trigo + um pouco até soltar das mãos

Modo de preparo:

No liquidificador bata a água, o leite, o fermento, os ovos, o açúcar, o sal e a margarina até misturar bem. Numa bacia coloque 1 k de trigo, faça uma cova no centro e despeje o líquido. Misture com as mãos. Vá jogando mais um pouco de trigo até soltar das mãos (vai mais ou menos 200gs a mais de trigo). Sove a massa numa mesa com 5 minutos. Leve para crescer até dobrar de volume.   Assim que dobrar de volume afunde a massa com o punho e vá pegando pedaços da massa de acordo com o tamanho do pão que você desejar. Dê o formato que você quiser. Pode ser trança, bolinha. Coloque em forma untada com óleo e enfarinhe. Pincele com gema. Deixe descansar por mais 10 minutos. Leve ao forno médio até dourar.

"É receber de volta em forma de frases como¨" já ta boa pra casar" ou "você esta cozinhando igual a nossa vovó ",e elogios sinceros todo o amor e dedicação usado para cozinhar e reunir a mesa toda a família nesse momento especial!"