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Pavê Natalino - Sabores do Brasil

Escrito por Rádio Aparecida

20 DEZ 2021 - 07H00

Rafael C/Shutterstock

Pavê Natalino

Ingredientes

200g de biscoito inglês

Calda para os biscoitos

1 xícara chá de leite

1 cálice de vinho do Porto

Ingredientes para montagem

400g de doce de leite macio

1 lata de creme de leite sem soro

200g de ameixas secas macias picadas

Ingredientes para finalização

500g de creme chantilly

Modo de preparo

Misture sem bater o doce de leite com o creme de leite, junte as ameixas e empregue como indicado.

Montagem

Passe rapidamente os biscoitos pela calda fria de leite e vinho e coloque uma camada no refratário que for servir, espalhe o recheio e monte as camadas, finalize com os biscoitos. Cubra com o chantilly e mantenha refrigerado até o momento de servir.

Escute o podcast sobre essa deliciosa receita:

:: Aprenda mais receitas do chef Osley José clicando aqui!

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