Pavê Natalino
Ingredientes
200g de biscoito inglês
Calda para os biscoitos
1 xícara chá de leite
1 cálice de vinho do Porto
Ingredientes para montagem
400g de doce de leite macio
1 lata de creme de leite sem soro
200g de ameixas secas macias picadas
Ingredientes para finalização
500g de creme chantilly
Modo de preparo
Misture sem bater o doce de leite com o creme de leite, junte as ameixas e empregue como indicado.
Montagem
Passe rapidamente os biscoitos pela calda fria de leite e vinho e coloque uma camada no refratário que for servir, espalhe o recheio e monte as camadas, finalize com os biscoitos. Cubra com o chantilly e mantenha refrigerado até o momento de servir.
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