Prepare esta receita de frango assado que leva alho!

Chefs em Ação

Frango Assado com Alho

Ingredientes

Leia MaisAprenda 7 receitas rápidas durante a quarentenaPrepare misto quente em uma receita gratinada!Prove o famoso sanduíche de bauru em uma receita que vai no forno!1 frango inteiro limpo e cortado pelas juntas

1 copo americano de água

1 copo americano de vinagre

Sal e pimenta a gosto

30 dentes de alho

50 g de manteiga

Modo de preparo

Coloque o frango em uma vasilha com tampa, junte a água e vinagre e sal a gosto, tampe e leve gelar por 24 horas. Passado este tempo, escorra e enxugue bem os pedaços de frango, espalhe a manteiga, ajuste o sal e coloque por cima os dentes de alho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 35 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.

Conheça, com o Chef Osley José, a história do preparo do frango assado: