Continuando as tradições alimentares da Quaresma na mesa brasileira, Chef Osley José traz um doce bem tradicional no Brasil.
Os sequilhos foram introduzidos aqui no país pelos portugueses e, as primeiras receitas foram publicadas já no século XVII, nas principais capitais, e sua característica é que são tão delicados que desmancham-se na boca!
Aprenda a fazer:
250g de manteiga (não substituir por margarina)
1 lata de leite condensado
500g de maisena
Numa tigela, misture muito bem os ingredientes, faça cordões com a massa e corte como gnocchi. Modele bolinhas, coloque em tabuleiro forrado do papel manteiga, achate cada bolinha com um garfo e leve assar em forno médio. Cuidado, pois assam muito rapidamente.
Como você lida com o passado?
Aceitar o passado é um passo crucial para viver plenamente no presente e construir um futuro melhor.
Reze a oração a São Joaquim e Sant'ana, Padroeiros dos Avós
Aprenda com avós de Jesus a valorizarem os avós com essa oração.
Mindfulness para ajudar na sua saúde mental
A técnica de atenção plena ao presente parece simples, mas pode ter um impacto profundo em nossa saúde cognitiva.
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