Julho chegou e com ele as tão esperadas férias escolares! E, com tempo maior com as crianças, a família pode apostar em piqueniques com comidinhas bem fáceis de fazer e que agradam a todo mundo.
Confira com o chef Osley José no Sabores do Brasil uma seleção de receitas de partilha a diversão!
As duas primeiras receitas dessa série especial agradam quem gosta de salgado e doce: sanduichinhos de patê de frios e bolo de chocolate!
Abaixo o chef Osley fala sobre a origem do picnic (ou piquenique em português)! E logo em seguida, veja as receitas e o modo de fazer!
Sanduichinhos de patê de frios:
200g de presunto picadinho
200g de muçarela picadinha
200g de requeijão cremoso
2 colheres sopa de Mostarda
2 colheres sopa de catchup
Modo de preparo:
Misture muito bem todos os ingredientes, espalhe em 20 fatias de pão de forma. Una as fatias, parta os sanduíches, embrulhe individualmente em guardanapos de papel e depois em papel alumínio. Conserve refrigerado até o momento de montar a cesta de piquenique.
Bolo de Chocolate
3 ovos
1 xícara chá de óleo de milho
2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de refrigerante sabor laranja
1 xícara chá de chocolate em pó
3 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, passe esta massa para forma retangular untada e enfarinhada e leve assar. Depois de assado, corte os pedaços e embrulhe em papel alumínio.
Bocados para Páscoa: Macarrão com Molho de Berinjelas
Uma receita simples de macarrão com molho de berinjelas, com a dica certa para evitar o amargor e garantir um prato delicioso para a Páscoa em família.
Bocados para Páscoa: Torta Fácil de Maçã
O chef Osley José apresenta uma prática e deliciosa torta de maçã, perfeita para qualquer ocasião e ainda mais irresistível servida com sorvete de creme.
Bocados para Páscoa: Bolo de Aveia e Iogurte
Uma receita de bolo simples e prática, feita à mão e com iogurte natural como ingrediente principal, que traz sabor e um toque especial para celebrar a Páscoa.
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