Receitas de Piquenique: sanduíche de frios e bolo de chocolate

Julho chegou e com ele as tão esperadas férias escolares! E, com tempo maior com as crianças, a família pode apostar em piqueniques com comidinhas bem fáceis de fazer e que agradam a todo mundo. 

Confira com o chef Osley José no Sabores do Brasil uma seleção de receitas de partilha a diversão! 

As duas primeiras receitas dessa série especial agradam quem gosta de salgado e doce: sanduichinhos de patê de frios e bolo de chocolate!  

Abaixo o chef Osley fala sobre a origem do picnic (ou piquenique em português)!  E logo em seguida, veja as receitas e o modo de fazer! 

Sanduichinhos de patê de frios:

200g de presunto picadinho

200g de muçarela picadinha

200g de requeijão cremoso

2 colheres sopa de Mostarda

2 colheres sopa de catchup

Modo de preparo:

Misture muito bem todos os ingredientes, espalhe em 20 fatias de pão de forma. Una as fatias, parta os sanduíches, embrulhe individualmente em guardanapos de papel e depois em papel alumínio. Conserve refrigerado até o momento de montar a cesta de piquenique.

Bolo de Chocolate

3 ovos

1 xícara chá de óleo de milho

2 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de refrigerante sabor laranja

1 xícara chá de chocolate em pó

3 xícaras chá de farinha de trigo

1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, passe esta massa para forma retangular untada e enfarinhada e leve assar. Depois de assado, corte os pedaços e embrulhe em papel alumínio.

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