Ingredientes
Massa:
1 kg de carne moída;
Sal e pimenta a gosto;
2 ovos;
1 envelope de sopa de cebola;
1 xícara chá de farinha de rosca;
1 colher chá de páprica;
4 colheres sopa de leite;
1 colher de manteiga para besuntar.
Recheio:
4 fatias de presunto;
4 fatias de muçarela;
1 tomate em rodelas finas;
1 cebola em rodelas finas.
Modo de preparo: Amasse os ingredientes da massa, abra em forma de retângulo sobre papel alumínio, espalhe o recheio e enrole como rocambole. Retire o papel alumínio com cuidado para não perder o formato, besunte com manteiga e leve para assar até ficar dourado.
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