Uma fatia de bolo, um carinho: Bolo Fácil de Coco

O quadro Sabores do Brasil traz sempre receitas deliciosas, práticas e rápidas, perfeitas para deixar o dia a dia ainda mais saboroso. E que tal dar um toque especial à rotina com uma fatia de bolo? Melhor ainda se for um Bolo de Coco fácil de fazer e irresistível de provar!

A dica da vez do Chef Osley José é separar todos os ingredientes e colocar o forno para pré-aquecer. Isso vai garantir que o seu bolo asse de maneira uniforme. Para este bolo, é necessário o liquidificador, que vai deixar a massa mais harmoniosa e vai dar um resultado excelente.

Essa receita combina com um cafezinho e pode ser servida no café da manhã ou no lanche da tarde. Acompanhe o passo a passo!

Bolo Fácil de Coco

Ingredientes

4 ovos

1 pitada de sal

1 1/2 xícara de chá de açúcar

200ml leite de coco

200ml de leite comum

2 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

50g coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata os ovos, sal, açúcar, os leites e o óleo. Desligue e junte a farinha, o coco, o fermento. Bata até obter um composto uniforme. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e leve para assar até dourar. Faça o teste do palito para confirmar que está assado.

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