Almôndegas de Frango - Sabor de Vida

Ingredientes:

500g de frango moído

4 dentes de alho

1 cebola

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

1 colher de sopa de alho em pó

1 colher de sopa de cebola em pó

1 colher de sopa de tomilho seco

1L de molho de tomate

Massa de macarrão de sua preferência

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo: 

1. Em uma frigideira, coloque azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.

2. Retire do fogo, coloque o refogado no frango, misture bem.

3. Acrescente a cebola em pó, o alho em pó e o tomilho.

4. Ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.

5. Faça bolinhas de aproximadamente 40g, coloque-as em uma assadeira, regue com azeite e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

6. Depois, coloque-as no molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.

7. Misture com a massa e sirva.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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