Batata Canoa Recheada - Sabor de Vida

Ingredientes

4 batatas grandes

4 dentes de alho

4 talos brancos da cebolinha

1 cebola

1/2 talo de alho-poró

500g de frango desfiado

300g de requeijão cremoso

200g de muçarela

200g de bacon

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde para finalizar

Modo de Preparo

1. Corte as batatas ao meio e leve para assar com um pouco de azeite a 180°C por 1 hora;

2. Retire a polpa da batata e reserve a casca;

3. Em uma panela, coloque azeite e doure o bacon. Depois coloque o alho, a cebola, os talos brancos da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar;

4. Coloque o frango desfiado, refogue;

5. Retire do fogo e coloque o requeijão cremoso;

6. Ajuste o sal e a pimenta;

7. Recheie a casca da batata, finalize com mussarela e leve para gratinar a 200°C por 10 minutos;

8. Finalize com cebolinha verde.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.