Ingredientes
1kg de batata
500ml de creme de leite fresco ou normal
1L de leite
300g de queijo meia-cura ou muçarela ralado
200g de queijo parmesão ralado
50g ou 2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta a gosto
Noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
1. Fatie as batatas finamente.
2. Coloque-as em uma panela junto com o creme de leite, o leite, o parmesão ralado e 2/3 do queijo meia-cura/muçarela (reserve um pouco para gratinar).
3. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
4. Leve para cozinhar em fogo médio. Após levantar fervura, contar 10 minutos.
5. Com a ajuda de uma escumadeira, retire as batatas e coloque em uma travessa.
6. Depois, cubra-as com a preparação da panela e coloque o restante do queijo meia-cura/muçarela por cima..
7. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 30 minutos, até que fique bem douradinha.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
Nécessaire Masculina em Costura Criativa - Faça Você Mesmo
O programa “Faça Você Mesmo” recebe uma diversidade de artesãos para ensinar seus trabalhos manuais, trazendo inspiração e criatividade.
Rocambole de Laranja sem Glúten - Sabor de Vida
O programa “Sabor de Vida” traz receitas deliciosas, dicas de preparo e momentos de partilha à mesa.
Picanha Suína Recheada - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias, enquanto conversa com Bianca Láua sobre as receitas do dia e seus ingredientes.
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.