Biscoitinho de Páscoa - Sabor de Vida

Ingredientes do biscoito:

200g ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal em ponto de pomada

150g ou 3/4 de xícara de chá de açúcar refinado

1 ovo

5ml de essência de baunilha

300g ou 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

30g ou 2 colheres de sopa de amido de milho

2g ou 1 colher de café rasa de sal

Chocolate derretido a gosto

Confeitos diversos a gosto

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar clara e cremosa.

2. Adicione o ovo e a baunilha. Misture bem.

3. Incorpore farinha, amido e sal até formar uma massa macia.

4. Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga.

5. Leve à geladeira por 20 minutos.

6. Corte os biscoitos e leve para assar a 170°C por 12 a 15 minutos, até dourar levemente as bordas.

7. Decore com o chocolate e os confeitos à seu gosto.

Ingredientes do chocolate derretido

200g de chocolate à sua escolha

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos.

2. Coloque em um saco de confeitar e decore os biscoitos como preferir.

 “Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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