Ingredientes:
1 repolho branco
1 maço de cebolinha
500g de carne moída
100ml de shoyu
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200ml de água
Óleo de gergelim a gosto
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Corte o repolho finamente e misture-o com a carne.
2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
3. Com a ajuda de uma colher, faça as bolinhas e leve-as para fritar.
Ingredientes do molho tarê
200ml de shoyu
200ml de saquê
80g ou 1/2 xícara de chá de açúcar
Gengibre ralado a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, deixe reduzir em fogo alto.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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