Massa
Ingredientes:
3 ovos
180g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
300g ou 2 xícaras de chá de açúcar
180g ou 1 e 1/2 xícara de chá de fubá mimoso
100ml de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
200ml de leite
Erva-doce a gosto
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá.
2. Misture a farinha de trigo, o fermento e a erva-doce.
3. Coloque a preparação em uma assadeira untada com desmoldante.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
Calda de Goiabada
Ingredientes:
300g de goiabada cascão
400ml de água
Modo de preparo:
1. Pique a goiabada cascão.
2. Leve ao fogão em fogo baixo com a água ou no micro-ondas a cada 30 segundos.
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