Ingredientes
3 ovos
240ml ou 1 xícara de leite
350g ou 2 xícaras e ¾ de farinha de trigo
250g ou 1 xícara e ¼ de açúcar
50ml ou ¼ de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
200ml ou ¾ de xícara de doce de leite
1 Lata de pêssego em caldas picada
Modo de preparo
1. No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo;
2. Numa tigela misture a farinha e o fermento e junte as duas preparações, mexa delicadamente;
3. Coloque o pêssego picado, misture novamente, coloque numa assadeira untada e por cima coloque o doce de leite;
4. Leve para assar em forno pré aquecido a 180° a 40min.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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