Ingredientes:
2 pacotes de pão de forma sem casca
500g de frango desfiado
4 dentes de alho
1 cebola
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
2 latas de milho
1 xícara de chá de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de azeitona verde picada
400g de maionese
Tomate cereja para decorar
Queijo parmesão ralado para decorar
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.
2. Coloque o frango desfiado e deixe refogar.
3. Coloque a azeitona verde, o milho e o molho de tomate.
4. Coloque o creme de leite e deixe cozinhar até ficar bem cremoso.
5. Ajuste o sal e a pimenta e finalize com a cebolinha verde. Reserve.
6. Em uma bandeja, coloque uma camada de pão, coloque o recheio, a maionese e repita o processo novamente até acabar o recheio ou até a altura desejada.
7. Cubra o bolo com a maionese, polvilhe o parmesão e decore com o tomate cereja.
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