Ingredientes:
400g de chocolate meio amargo
300g ou 2 xícaras de chá de manteiga
400g ou 2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
2 gemas
180g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo
64g ou 4 colheres de sopa de cacau em pó
Sal a gosto
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
1. Derreta a manteiga e o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos.
2. Em uma tigela, bata o açúcar, os ovos e as gemas por aproximadamente 4 minutos.
3. Misture o chocolate na preparação da tigela e acrescente o cacau, a baunilha e o sal.
4. Coloque a farinha peneirada e mexa delicadamente.
5. Leve para assar com uma assadeira forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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