Sabor de Vida

Camarões com Molho Agridoce - Sabor de Vida

Um delicioso camarão empanado com molho para acompanhar uma deliciosa refeição

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Escrito por TV Aparecida

04 NOV 2026 - 13H15 (Atualizada em 04 NOV 2026 - 13H41)

Loren Ligabo / TV Aparecida

Molho Agridoce
Ingredientes:

150ml do suco de abacaxi

60g ou 5 colheres de sopa de ketchup

40g ou 3 colheres de sopa de açúcar

40ml de vinagre de arroz

15ml de shoyu

8g ou 1 colher de sopa de amido de milho

30ml de água

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela o suco de abacaxi, o ketchup, o açúcar, o vinagre e o shoyu.

3. Leve ao fogo e mexa até ferver. Dissolva o amido na água, acrescente ao molho e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, mexendo, até ficar brilhante e levemente encorpado.


Camarão Empanado
Ingredientes:

1kg de camarão grande limpo

1 colher de sopa de alho em pó

Suco de 1 limão

Farinha de trigo

Ovo

Farinha panko

Óleo para empanar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o camarão com sal, pimenta, alho em pó e suco de limão. Reserve.

2. Escorra bem. Passe na farinha de trigo, no ovo e, por último, na farinha panko.

3. Leve para fritar em óleo quente. Sirva com o molho agridoce.


“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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