Catupiry Assado com Presunto Crocante - Sabor de Vida

Presunto Assado

Ingredientes:

100g de presunto cru em fatias 

Modo de preparo:

1. Coloque o presunto fatiado em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Requeijão Catupiry

Ingredientes:

500g de requeijão cremoso (catupiry)

Presunto assado

Azeite a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o catupiry todo em um refratário e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

2. Quebre o presunto cru assado e polvilhe por cima do requeijão cremoso.

3. Coloque azeite.

4. Sirva com torrada de alho.

Torrada de Alho

Ingredientes da torrada de alho:

1 baguete

200g ou 1 xícara de chá de manteiga

2 colheres de sopa de alho frito

Azeite, sal e pimenta a gosto

Ervas secas a gosto

Modo de preparo:

1. Fatie a baguete na espessura de dois dedos.

2. Faça uma pasta com o restante dos ingredientes, misturando-os bem.

3. Passe a pasta nas fatias e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h