Ingredientes
75g ou 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
80g ou 5 colheres de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa de fermento
100g ou 1 xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
100g ou 6 colheres de sopa de cacau em pó
130g ou 2/3 de xícara de chá de manteiga
1 colher de café de café solúvel
300g de creme de tiramissú
Cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo
1. Derreta a manteiga com o café solúvel e misture com o restante dos ingredientes.
2. Faça uma massa bem homogênea.
3. Faça bolinhas e leve para gelar por 2 horas.
4. Asse os cookies a 200°C por 20 minutos.
5. Retire do forno, espere esfriar. Coloque o creme por cima e polvilhe o cacau.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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