Ingredientes
500ml de leite
250ml de suco de abacaxi natural
150g ou 3/4 xícara de chá de açúcar
50g ou 3 colheres de sopa de amido
3 gemas
3 ovos
250g de chocolate branco
Abacaxi em calda para decorar
Modo de Preparo
1. Coloque todos os ingredientes na panela, exceto o chocolate branco e o abacaxi em calda, mexa bem antes de ligar o fogo.
2. Ligue o fogo e vá cozinhando até engrossar.
3. Coloque em uma travessa, leve para gelar por 4 horas.
4. Coloque o abacaxi em calda por cima e sirva.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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