Ingredientes
500g de peito de frango desfiado
500g de massa de lasanha fresca
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola
1/2 talo de alho-poró
1 xícara de chá de azeitona verde picada
500ml de tomate pelado
300g de meia-cura
200g de presunto
300g de requeijão cremoso
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma frigideira, coloque azeite, alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar.
2. Coloque as azeitonas, o frango desfiado e o tomate pelado. Deixe apurar bem e reserve.
3. Em uma travessa, coloque um pouco do refogado do frango, coloque a massa de lasanha, cubra com o frango, coloque uma parte do queijo meia-cura, o presunto, uma parte do requeijão cremoso e repita até preencher toda a travessa.
4. Finalize com muçarela e leve para assar a 200°C por 35 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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