Ingredientes:
500g ou 5 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
250ml de água morna
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2. Adicione o óleo e o vinagre.
3. Vá colocando a água aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
4. Sove a massa por 10 minutos, até ficar bem macia.
5. Cubra e deixe descansar por 20 a 30 minutos.
6. Abra a massa bem fina com rolo ou cilindro.
7. Corte no tamanho desejado, recheie e feche com garfo.
8. Frite em óleo quente até dourar.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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