Ingredientes:
1kg de carne moída
200g de bacon em cubos
6 dentes de alho
1 cebola grande
1 talo de alho-poró
6 talos brancos da cebolinha
1kg de molho de tomate
Azeite, sal, pimenta, manjericão e cebolinha a gosto
1 pacote de macarrão tipo penne
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque azeite e o bacon. Deixe dourar.
2. Acrescente o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe dourar novamente.
3. Adicione a carne moída e refogue até dourar novamente.
4. Coloque o molho de tomate , diminua o fogo e cozinhe até apurar (aproximadamente 1 hora).
5. Sirva com o macarrão.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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