“Sabor de Vida” destaca receitas para os dias de folia

Em ritmo de Carnaval, o “Sabor de Vida” vai ao ar no domingo (2/3), às 13h. Bianca Láua e chef Leonardo Roncon estarão na bancada gastronômica da TV Aparecida para preparar quitutes que deixarão os seus dias de folia mais gostosos. E a produção ainda contará com curiosidades dos alimentos utilizados.

A começar pelo Dadinho de Tapioca com Mel. Essa receita é brasileira, criada, por acidente, em 2005 pelo chef Rodrigo Oliveira, que tentava fazer Bolinho de Tapioca, porém ao deixar passar do ponto, a massa virou uma placa. Foi aí que ele teve a ideia de cortar em cubos e fritar que nem polenta. A tapioca é um produto de origem brasileira, criada pelos povos indígenas antes dos portugueses chegarem ao país. Além disso, essa iguaria é uma fonte de energia de fácil digestão, sem glúten e com baixo teor de sódio.

Na sequência, o chef Léo Roncon vai ensinar o preparo do Sanduíche Cremoso de Frango. Essa receita começou a ganhar popularidade por ser uma opção prática e saborosa de lanche. É uma ótima fonte de proteína e carboidrato, que auxilia na manutenção dos músculos, saciedade e energia. Essa refeição pode ser enriquecida com vegetais, tornando-se uma escolha saudável e deliciosa.

Por fim, vem a sobremesa: Cake Pop, que foi criado nos Estados Unidos, pela confeiteira Angie Dudley, em 2008. Inicialmente, a receita foi pensada para ser pequenos Cupcakes no Palito, imitando os Popings de Bolo. Após ela postar uma foto desta ideia criativa nas redes sociais, a novidade foi um sucesso e se tornou um doce muito popular em festas de aniversário.