Salada no Pote (Faça e Venda) - Sabor de Vida

Ingredientes

1 bandeja ou 250 g de tomate cereja

1 lata ou 200g de milho em conserva

1 cenoura média ralada

1 rabanete médio ralado

1 pepino japonês médio

1 lata ou 170g de atum

1/2 cebola roxa ralada

1/4 de repolho branco ralado

1/2 pé de alface americana

3 colheres de sopa de iogurte natural

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de mostarda

Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1- Corte os tomates ao meio e reserve.

2- Corte o pepino ao meio, retire as sementes, fatie e reserve.

3- Fatie a cebola roxa bem fina e deixe de molho em água.

4- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão e um fio de azeite. Ajuste o sal e a pimenta.

5- No fundo de um pote, coloque o tomate cereja, o milho e o molho.

6- Acrescente a cenoura, o rabanete, o pepino, o atum, a cebola roxa, o repolho ralado e o alface.

7- Tampe o pote. Antes de servir, misture a preparação.

Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.