Creme
Ingredientes:
500g cream cheese
300ml de creme de leite fresco
120g ou 3/4 de xícara de chá de açúcar de confeiteiro
2 gemas
60ml de licor
300g chocolate branco
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
1. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar de confeiteiro até ficar leve, claro e fofo.
2. Coloque o cream cheese, a baunilha e o licor. Misture bem
3. Bata (à parte) o creme de leite fresco em ponto de chantilly.
4. Derreta o chocolate branco no micro-ondas a cada 30 segundos.
5. Misture o chocolate branco na mistura da batedeira.
6. Vá agregando o chantilly delicadamente na preparação.
7. Coloque no saco de confeitar e deixe gelar por 4 horas.
Montagem
Ingredientes:
1 pacote de biscoito champagne
500ml de café solúvel
Cacau em pó a gosto
Creme Tiramissú
Modo de preparo:
1. Coloque o creme no biscoito e cubra com outro biscoito
2. Molhe-os rapidamente no café.
3. Coloque-os em uma forminha de papel e polvilhe cacau em pó por cima.
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