Tomate Seco - Sabor de Vida

Ingredientes

4kg de tomate italiano maduro

200g de açúcar

Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Corte os tomates ao meio, coloque em uma assadeira, salpique o açúcar, azeite, sal e pimenta e leve para assar a 150°C por 2 horas;

2. Retire e coloque em um recipiente e cubra com azeite.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.

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