Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
200g de presunto ralado
200g de queijo prato ralado
200g de queijo mussarela ralado
100g ou 1/2 caixinha de tomate cereja
100g ou 1/2 xícara de chá de azeitona verde
4 colheres de sopa de mostarda
Azeite, sal e pimenta a gosto
Manjericão a gosto
Ovo para pincelar
Modo de Preparo:
1. Abra a massa folhada em uma assadeira de fundo falso, coloque a mostarda no fundo e com a ajuda de um pincel, espalhe.
2. Coloque o presunto, os queijos, o tomate cereja, a azeitona.
3. Cubra com tiras da massa folhada entrelaçadas. Pincele ovo.
4. Leve para assar a 220°C por 15 minutos.
5. Diminua o fogo para 200°C e deixe mais 15 minutos.
6. Retire e finalize com sal, pimenta e o manjericão.
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