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Sabor de Vida

Truta ao Molho de Laranja - Sabor de Vida

Aprenda a fazer um molho especial de laranja de acompanhamento para truta e surpreenda seus convidados com um prato refinado!

Escrito por TV Aparecida

14 NOV 2025 - 13H30 (Atualizada em 18 NOV 2025 - 13H55)

Produção / TV Aparecida

Ingredientes

4 filés de truta

100g ou 1/2 xícara de manteiga

Gomos de 1 laranja

Suco de 2 laranjas

8 dentes de alho

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha para finalizar

Modo de Preparo

1. Tempere as trutas com sal e pimenta;

2. Em uma panela coloque metade da manteiga, leve as trutas para dourar começando pela pele. Deixe grelhar por 3 minutos de cada lado;

3. Retire a truta, coloque o restante da manteiga, um pouco de azeite e alho. Deixe dourar;

4. Coloque o suco de laranja, ajuste o sal e a pimenta e finaliza com cebolinha verde;

5. Sirva com a truta.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.

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