Aprenda a fazer um delicioso bolo pinhata!

Massa preta:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolatado

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) de fermento

Massa branca:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água morna

1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo: misturar tudo em uma tigela e levar para assar por 40 min em forno a 180ºC. Depois de pronto fazer um furo no bolo e rechear com os confetes.

Recheio de doce de leite:

400g de doce de leite pronto

500g de confete de chocolate colorido

Cobertura ganache:

500g de chocolate meio amargo

100g de creme de leite

Modo de preparo da ganache: derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite.

Contatos:

ANDRÉ AQUINO – CHEF DE COZINHA

@ANDRELUISAQUINO

@COZINHAPRAMACHOS