Aprenda a fazer uma deliciosa Crepioca de creme de avelã!

O Chef Julio Cruz te ensina a fazer uma deliciosa Crepioca de creme de avelã!

Confira a receita

Ingredientes:

- 2 ovos

- ½ xícara de chá de água

- 2 xícaras de chá de tapioca

Recheio

- 8 colheres (sopa) de creme de avelã

Cobertura:

- ½ xícara (chá) de suco de laranja

- 1 banana nanica cortada em rodelas

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 1 xícara (chá) cream cheese

Modo de preparo:

- Para a cobertura; cozinhe o suco de laranja com a banana e o açúcar.

- Após 5 minutos desligue e espere esfriar.

- Então coloque o cream cheese, misture e reserve.

- Para a tapioca coloque 6 colheres do preparo de tapioca na frigideira sem nenhum tipo de óleo ou margarina, não é necessário untar.

- Deixe por 10 segundo, vire a tapioca e deixe por mais 10 segundos.

- Coloque o creme de avelã sobre a tapioca, dobre ao meio, aperte as laterais para não vazar o recheio e coloque em um prato.

Julio Cruz – chef de cozinha

chefjuliocruz@yahoo.com.br

Instagram: @chefjuliocruzoficial