Receitas
Bolo de creme moça com morangos - Santa Receita
Faça um bolo bem fofinho e com muito recheio, seguindo as dicas da chef Carolina Teixeira
Para a massa
Ingredientes:
4 ovos
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
10g de fermento
Modo de preparo da massa:
Na batedeira bata primeiro as claras em meses e reserve em seguida bata as gemas e o açúcar até formar um creme branquinho. Adicione o leite e o óleo bata lentamente. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo com o fermento. Por último, junte as claras em neve delicadamente e leve ao forno a 180ºC.
Para o recheio
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
400g de morangos
Modo de preparo do recheio:
Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa até dar uma engrossada.
Para a cobertura
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo da cobertura:
Misture os ingredientes e uma panela e cubra o bolo.
Contato
CAROLINA TEIXEIRA - CHEF DE COZINHA
@CAROLCAROLLICES / @CAROLLICES2
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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