Bolo de Nata com Frutas Vermelhas - Santa Receita

INGREDIENTES:

3 ovos

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 pote de nata (300g)

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

3 colheres de sopa de leite em pó

1/2 xícara de amido de milho

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Geleia de frutas vermelhas a gosto

MODO DE PREPARO:

- No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a nata e a manteiga por 3 minutos.

- Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha, o leite em pó e o amido junto com o fermento.

- Coloque em uma forma untada, leve para assar no forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.