Bolo Natalino com Frutas e Chocolate:
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de vinho branco
½ xícara (chá) de leite
150g de cerejas (100 gramas picadas para massa – 50 gramas para decorar)
100g de nozes (100 gramas picadas para massa – 50 gramas para decorar)
100g de gotinhas de chocolate para usar na massa.
Modo de Preparo: Bata os açúcares com a margarina, coloque os ovos, a farinha, misture o fermento e vá juntando o vinho e o leite, por último as frutas leve para assar em forno pré aquecido. Depois de assado, desenforme e decore com chocolate branco e meio amargo e as frutas.
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