Creme de maça com suspiro

Creme de maçã com suspiro

Ingredientes:

- 1 caixa de leite condensado

- 4 maçãs

- 4 ovos (separar as claras das gemas)

- 4 colheres de sopa de açúcar

- Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo:

1. Descasque as maçãs, corte em fatias finas e coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina. Reserve.

2. Bata as 4 gemas com leite condensado e coloque sobre as maçãs que estão na forma, leve ao forno para assar até que as maçãs fiquem macias.

3. Assim que tiverem macias, bata as 4 claras em neve com o açúcar, até ficar em ponto de suspiro e coloque sobre as maçãs.

4. Leve ao forno até que fique levemente dourado. Desligue o forno e espere esfriar.

5. Leve à geladeira e sirva frio.

Receita enviada pela devota Luiza Terezinha Martenda, de Cascavel, Paraná.