Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de margarina
1 gema
2 colheres (sopa) de açúcar
Para o recheio
1 1/2 de leite condensado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gema e o açúcar até ficar homogêneo (se necessário acrescente mais trigo até a massa desgrudar da mão). Coloque a massa na forminha de empada como se fosse fazer empadinha de festa. Coloque leite condensado até atingir um pouco mais da metade da forminha. Não precisa tampar a empadinha, ela ficará aberta. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar levemente. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.
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